Pullman Siebträgerfeder für Pullman Filtration876 Basket

Die Pullman Filtration Baskets876 sind randlos, d.h. es fehlt ihnen der bei Standardsieben übliche Rand, in den sich die Siebträgerfeder 'legt', um das Sieb fest im Siebträger zu halten.

Der Rand hat aber Nachteile, die gerade bei höheren Grammaturen, wie sie im Spezialitätenkaffeebereich verwendet werden, auftreten: bei größerer Füllhöhe, d.h., wenn das Kaffeemehl über den Rand geht, ensteht ein kaum zu kompensierendes Problem des Channeling.

Randlose Siebe haben das Problem nicht, allerdings  stizen sie grundsätzlich etwas lockerer im Siebträger, da ihnen der Rand als Halterung für die Feder fehlt.
Meist macht das nichts aus - im Gegenteil: man bekommt das Sieb zum Reinigen leichter aus dem Siebträger heraus. Sollte das Sieb allerdings so locker sitzen, dass es nach dem Bezug in der Brühgruppe hängenbleibt, sollte man die Feder tauschen.

Die hier gelieferte Feder hat einen größeren Durchmesser und hält das Sieb fester als die meisten Standardfedern.